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五粮液联手史玉柱保健酒市场何去何从

发布时间:2019-11-09 18:02:26

五粮液联手史玉柱 保健酒市场何去何从

茅台白金酒收缩战线也好,营销调整也好,不影响黄金酒的酒窖扩建。 10日,五粮液保健酒副总经理刘国强告诉本报,五粮液集团斥资2亿元扩建黄金酒产能后,年产黄金酒可达1.2万吨,成为世界上保健酒生产规模最大的基地。 保健酒,是近年五粮液和茅台两大酒业巨头先后扎堆的一块市场。不过,从销售情况来看,两大酒王对保健酒市场开发显然仍未得要领。先有黄金酒销售不畅,再有茅台白金酒收缩战线。在这个敏感时机,黄金酒逆市高调扩产,保健酒将何去何从? 茅台五粮液玩不转保健酒? 茅台、五粮液两大巨头玩潮高端白酒市场,但在保健酒领域并未见一路高歌。白金酒去年8月在山东、江苏、安徽、河北、北京、天津、辽宁、陕西、内蒙等10个省(市)先后布下销售要点,然而,全国性的市场推广仅维持了不到半年。去年底茅台经销大会后,白金酒声称暂时不再开拓新的市场。叫停扩张,茅台方面称是 限产控货 ,但是外界分析是销售遇冷。 史玉柱和五粮液搭档的黄金酒,上市近两年也没见原来设想中销售火爆局面。外界曾爆出黄金酒销售不畅、产品在经销商流通渠道大量积压的。 保健酒的确存在消费者购买障碍,消费者的认识误差,这是今后黄金酒的营销重点。但是黄金酒的销售还是有稳步增长的,2009年10月份,黄金酒已经实现10亿元的销售额,而12月份一个月,公司有1亿元的回款。 刘国强首次对外界所称黄金酒销售不畅作出官方回应。 黄金酒上市不到两年,销售市场局面刚刚展开,再斥资2亿元扩产酒窖,销售能否跟得上?据五粮液保健酒内部人士称,目前黄金酒生产线产能是日均42000万瓶,年产1530万瓶。而据黄金酒去年10亿元销售、每瓶138元零售价计算,目前年销量约为700万瓶。也就是说目前产能已经是销量的2倍多。对此,刘国强称,黄金酒原料基酒储备是刚性的需求,因此扩建酒窖有利于打好基酒的基础,与销售的增长并不一定有直接的比例关系。 黄金酒借送礼市场打侧翼战 白酒市场需求依旧旺盛,白酒行业仍是朝阳行业,而功能白酒是白酒企业的大机会。 刘国强称。据刘国强提供的数据,预计2009年中国白酒制造行业工业总产值将达到1960.2亿元,增长率为18.7%;产品销售收入将达到1708.1亿元,增长率为21.0%;利润总额将达到245.1亿元,增长率为31.5%。 食品功能化是大势所趋,功能饮料中的王老吉、红牛、露露,功能牛奶中的旺仔牛奶、味全优酪乳、养乐多,功能糖果中的雅克V9、果维康。 刘国强称,2012年保健酒行业的市场规模要超过130亿元。从2000年开始,保健酒保持了每年超过30%的增长率,增长势头远远超过白酒,保健酒已经成为中国酒市场中第四大品类。 黄金酒是对白酒的侧翼进攻。白酒市场有茅台、五粮液等年销售百亿元的强龙,还有洋河、枝江等年销售20亿元以上的地头蛇,只有打侧翼战,黄金酒才能在白酒行业站稳脚跟。 刘建国称。 对于保健酒龙头劲酒集团,我们也拜访过,他们的经验是用做药的方式做酒,健康、理性饮酒概念将越来越受消费者重视。而保健酒的市场也越来越细分,劲酒切割了小餐饮低度白酒的市场,而黄金酒切割了送长辈白酒的市场。 保健酒消费市场有多大?刘国强称,第5次全国人口普查,我国50岁以上城镇男性居民人数5280万,其中岁的49.5%每天或几乎每天喝白酒,60岁以上的58 .5%每天或几乎每天喝白酒。这5280万人至少有一半子女是黄金酒的直接目标消费者 全国每年约有150亿元的白酒被购买了送长辈,黄金酒一旦成为该细分市场第一品牌,年销售额可达到30亿元以上,就进入了全国白酒销售10强。 观察 黄金酒为何不温不火 黄金酒送长辈,上市两年为何仍不温不火?对于保健酒送礼市场,白酒业资深人士张璋有不同的意见, 保健酒的主要消费群是中老年人,由于该类人群消费比较节省,元的保健酒产品目前是难以接受的。茅台白金酒、五粮液黄金酒的价格从100 800元不等,远超出保健酒消费人群对价格的心理预期。 张璋称,黄金酒和白金酒主打的送礼酒概念,受限于逢年过节的消费周期,并未能形成主动购买的主力人群,消费力相对劲酒、椰岛鹿龟酒等是比较脆弱的。据了解,目前中国保健酒几大家,价格都不高,劲酒和椰岛鹿龟酒一般产品500ML的价格都在30 40元。 (来源:南方都市报 作者:伍静妍)

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